Рейтинг энциклопедий про растительные масла

Если вы уже имели опыт взаимодействия с каким либо научным справочным пособием по данному направлению, поставьте этой книге свою оценку и оставьте отзыв. Добавляйте книги, которые заслуживают быть в этом списке. Общими усилиями, благодаря пользовательским оценкам и отзывам мы и создадим адекватный и полезный рейтинг энциклопедий про растительные масла.

  • 1.
    Елена Туманова
    Энциклопедия эфирных масел

    Ароматерапия – доступный способ лечения и релаксации, поддержания красоты и хорошего настроения. Эфирные масла используются в традиционной и нетрадиционной медицине (косметологии, психологии, фитотерапии) и для создания приятной атмосферы. Ароматы хорошо знакомых и экзотических растений помогут в лечении болезней и в уходе за собой.  ... Далее

  • 2.
    И. П. Неумывакин
    Энциклопедия растительных масел. Красота и здоровье

    Растительные масла - природный источник множества полезных веществ, необходимых организму человека. И этих масел значительно больше, чем традиционно используется. В энциклопедии собраны сведения о наиболее важных видах растительных масел, находящих применение в кулинарии, медицине и косметологии. Приведены рецепты, даны рекомендации по использованию, выделены основные моменты. Книга поможет внести разнообразие в рацион, укрепить здоровье, избавиться от косметических проблем.  ... Далее

  • 3.
    Виктория Карпухина
    Растительное масло. Правда о целительных свойствах

    Время бакалейных лавчонок с единственным видом растительного масла – подсолнечным – прошло. Многообразие растительных масел на прилавках магазинов и привлекает нас, и озадачивает: какому маслу отдать предпочтение, чем разнообразить рацион, выдерживая оптимальное соотношения «цена/качество»?  ... Далее

    Опробовать экзотическое масло или остановиться на популярном виде?

    Какие пищевые и целебные свойства скрываются за названием масла «Тыквенное», «Арахисовое», «Кунжутное», «Горчичное», «Соевое», «Кокосовое»?

    Почему еще недавно Северная Америка ассоциировалась с арахисовым маслом, а сегодня увлеклась льняным? Почему итальянцы не изменяют оливковому маслу, а израильтяне и канадцы часто употребляют диковинное масло «Канола»?

    Незнание свойств растительных масел, употребляемых в пищу или применяемых в лечебных целях, приводит к тому, что продукт, в лучшем случае, проливается попусту. А в худшем случае – наносит урон нашему здоровью.

    Эта книжка расскажет о свойствах растительных масел, научит рецептам изготовления целительных масел в домашних условиях, объяснит, как, варьируя виды масел, можно поддерживать в хорошей форме организм ребенка и взрослого.  ... Далее

  • 4.
    Иван Дубровин
    Все об обычном растительном масле

    Что вы знаете о растительном масле? То, что это пищевой продукт. Хотите ли вы знать о нем больше? Каким бывает растительное масло и чем один его вид отличается от другого? Каковы его полезные свойства? В каких областях кулинарии оно применяется? Можно ли использовать растительное масло в домашней косметологии? Пригодно ли оно для диетического питания? Как правильно выбрать масло, чтобы оно было качественным и не нанесло вреда вашему здоровью?  ... Далее

    Ответы на эти вопросы Вы найдете в нашей книге, в которой собраны обширнейшие сведения об этом продукте. Изложенные в легкой и доступной форме, эти сведения будут интересны не только начинающим хозяюшкам, но и хозяйкам «со стажем».  ... Далее

  • 5.
    Евгений Пантелеевич Кошевой
    Технологическое оборудование производства растительных масел 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для вузов

    В учебном пособии приводится описание основных машинно-аппаратурных схем и оборудования. В нем содержатся сведения об основных машинах и аппаратах производства растительных масел, используемых на предприятиях различных масштабов. Книга позволит читателям освоить основы разработки совершенных конструкций, грамотного обслуживания и эксплуатации рассматриваемых видов оборудования. Книга дополнена большим количеством иллюстраций, которые помогут студентам освоить материалы учебного пособия.  ... Далее

  • 6.
    Евгений Пантелеевич Кошевой
    Технологическое оборудование производства растительных масел 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО

    В учебном пособии приводится описание основных машинно-аппаратурных схем и оборудования. В нем содержатся сведения об основных машинах и аппаратах производства растительных масел, используемых на предприятиях различных масштабов. Книга позволит читателям освоить основы разработки совершенных конструкций, грамотного обслуживания и эксплуатации рассматриваемых видов оборудования. Книга дополнена большим количеством иллюстраций, которые помогут студентам освоить материалы учебного пособия.  ... Далее

  • 7.
    Е. Горелова
    Компоненты на основе природного сырья для косметических средств: растительные масла

    Составлено в соответствии с государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования и рабочей программой по дисциплине «Технология компонентов на основе растительного сырья». Рассмотрены современные представления в области технологии и производства компонентов на основе природного сырья, используемых в качестве ингредиентов косметических средств. Изложено содержание лабораторных работ, выполняемых по дисциплине «Технология компонентов на основе растительного сырья».  ... Далее

  • 8.
    С. Василевская
    Практикум по расчету технологического оборудования для продуктов из растительного сырья и общественного питания

    В учебном пособии приведены практические работы по расчету основного технологического оборудования цехов и предприятий пищевых производств различной мощности. Кратко изложены теоретические сведения и методики расчетов основных технологических и конструктивных параметров оборудования. Приведены варианты индивидуальных заданий, контрольные вопросы, справочный и нормативный материал, необходимый для выполнения необходимых расчетов.  ... Далее

  • 9.
    Л. Ю. Деркачева
    Трансформация почв зоны кисловодских парков и прилегающей территории при изменении растительного покрова

    Изложены результаты многолетних исследований почв зоны кисловодских парков и прилегающей территории. Изучается изменение состава, свойств и основных морфогенетических признаков почв при изменении одного из основных факторов почвообразования – растительности. Выявлено, что при вовлечении естественных целинных почв в сельскохозяйственное производство или размещении на них искусственных посадок древесной растительности различных пород за 80–120-летний период происходят значительные изменения в содержании органического вещества, макро-и микроэлементов питания, рН, карбонатно-кальциевого комплекса, количества микроорганизмов и соотношения их основных физиологических групп.  ... Далее

    Адресована специалистам экологам, учёным-почвоведам, агрономам, студентам экологических и сельскохозяйственных специальностей.  ... Далее

  • 10.
    В. А. Ракитина
    Предупреждение нарушений чтения и письма у детей младшего школьного возраста. Выпуск 3. Растительный мир (деревья, кустарники, цветы). Пособие для логопеда

    Пособие направлено на речевое развитие детей: обогащение и уточнение словарного запаса, закрепление морфемного анализа, а также сложных форм фонематического анализа и синтеза, профилактику нарушений письма и чтения, а также на воспитание у детей внимательного и бережного отношения к природе.  ... Далее

    Материал, представленный в пособии, имеет большое познавательное значение. Рассказы о растительном мире соответствуют возрастным особенностям школьников, они позволят детям узнать много нового и интересного о растениях (деревьях, кустарниках, травах, цветах).

    Знакомство с растительном миром дается в занимательной форме. Для закрепления названий растений предлагаются разнообразные приемы: анаграммы, кроссворды. В пособии много стихотворений, загадок и заданий, которые будут способствовать развитию связной речи, формированию мыслительных операций анализа, синтеза, сравнения, обобщения, формированию понятийного мышления.

    Пособие иллюстрировано большим количеством рисунков, изограмм.

    Система работы с использованием заданий предполагает также закрепление и совершенствование навыка чтения: технической стороны процесса чтения и понимания читаемого.

    Пособие адресовано учителям, логопедам, родителям для занятий с детьми школьного возраста.  ... Далее

  • 11.
    В. А. Ракитина
    Предупреждение нарушений чтения и письма у детей младшего школьного возраста. Выпуск 2: Растительный мир в загадках в алфавитном порядке (овощи, фрукты, ягоды)

    Пособие направлено на речевое развитие детей: обогащение и уточнение словарного запаса, закрепление морфемного анализа, а также сложных форм фонематического анализа и синтеза, профилактику нарушений письма и чтения, а также на воспитание у детей внимательного и бережного отношения к живой природе.   ... Далее

    Материал, представленный в пособии, имеет большое познавательное значение. Рассказы о растениях соответствуют возрастным особенностям школьников, они позволят детям узнать много нового и интересного о растениях (фруктах, овощах, ягодах).

    Знакомство с миром растений дается в живой, занимательной форме. Для закрепления названий растений предлагаются разнообразные приемы: анаграммы, кроссворды. В пособии много стихотворений, загадок и заданий, которые будут способствовать развитию связной речи, формированию мыслительных операций анализа, синтеза, сравнения, обобщения, формированию понятийного мышления.

    Пособие иллюстрировано большим количеством рисунков, изограмм.

    Система работы с использованием заданий предполагает также закрепление и совершенствование навыка чтения: технической стороны процесса чтения и понимания читаемого.

    Пособие адресовано учителям, логопедам, родителям для занятий с детьми школьного возраста.  ... Далее

  • 12.

    Растительный орнамент

    Царство Флоры во все времена вдохновляло художников, архитекторов, ювелиров. Растительный орнамент из листьев, цветов, плодов, побегов, бутонов украшал ритуальные и бытовые предметы, обвивал подножия скульптурных групп, обрамлял картины и зеркала, покрывал витиева­тым узором ювелирные изделия. Композиционные и колористические решения, стилистические тен­денции того или иного периода определяли своеобразие воспроизве­дения растительных форм, каждый раз представляя зрителю уже зна­комые образы с новой стороны.  ... Далее

  • 13.

    Растительность полуострова Камчатка

    На основании многолетних полевых исследований получены новые данные о растительности п-ова Камчатка. Изучены флористический состав и структура растительных сообществ, экологические и географические особенности их распространения. Разработана эколого-фитоценотическая классификация растительности Камчатки. Приведено новое геоботаническое районирование полуострова, разработанное до уровня геоботанических округов. Проанализированы особенности зональной дифференциации растительного покрова полуострова. В книге обсуждаются принципы и методы классификации растительности, развивается эколого-фитоценотический метод. Обсуждаются принципы геоботанического районирования горных территорий, принципы выделения типов высотной поясности растительности. Материалы книги представляют новую информацию для решения теоретических вопросов по истории растительного покрова Северо-Восточной Азии; могут быть использованы для разработки практических рекомендаций по охране флоры и растительности Камчатки, ведения геоботанического мониторинга, планирования природоохранных мероприятий. Книга представляет большой интерес для ботаников, геоботаников, географов, специалистов по охране природы: рассчитана на научных сотрудников, аспирантов и студентов.  ... Далее

  • 14.

    Использование растительных масел и топлив на их основе в дизельных двигателях

    Издание посвящено проблемам использования растительных масел и топлив на их основе в качестве топлива для дизелей. Проведен анализ перспектив использования альтернативных топлив в двигателях внутреннего сгорания. Исследованы проблемы снижения токсичности отработавших газов дизелей. Рассмотрены виды топлив, производимых из растительных масел, и их физико-химические свойства. Описаны технологии получения топлив из растительных масел. Проанализированы особенности процессов топливоподачи и смесеобразования в дизелях, работающих на топливах из растительных масел, а также возможности совершенствования этих процессов. Рассмотрены результаты экспериментальных исследований дизелей при использовании в качестве топлива растительных масел, эфиров растительных масел, их смесей с дизельным топливом, многокомпонентных биотоплив. Проведено сравнение мощностных, экономических и экологических показателей дизелей, работающих на традиционном дизельном топливе и топливах, получаемых из растительных масел. Обобщен опыт ряда зарубежных стран, в которых топлива на основе растительных масел производятся в промышленных масштабах и широко применяются в транспортных средствах и сельскохозяйственной технике. Издание предназначено для инженерно-технических работников предприятий транспортного и сельскохозяйственного машиностроения, организаций, занимающихся разработкой, производством и эксплуатацией дизелей, а также для студентов вузов, магистров и аспирантов, обучающихся по специальностям "Двигатели внутреннего сгорания", направления "Энергомашиностроение", специальностям, относящимся к направлению "Агроинженерия" и ряду родственных специальностей "Автомобили и автомобильное хозяйство", "Инженерная защита окружающей среды" (автотранспортный комплекс).  ... Далее

  • 15.
    М. А. Василенко
    Эфирные и растительные масла для красоты и здоровья

    Основное предназначение эфирных масел - ароматерапия. Их использование в самых разнообразных косметических процедурах стало сейчас очень популярным и помогает избавиться от многих проблем. Эфирные и растительные масла доступны и эффективны, но какое из них стоит приобретать и как использовать, знают далеко не все. Это книга - настоящий путеводитель по миру различных масел, которая станет верным помощником в стремлении к красоте и здоровью. В издании представлены рецепты масок, кремов, лосьонов, обертываний, которые можно приготовить в домашних условиях. Проконсультируйтесь с лечащим врачом, прежде чем использовать предлагаемые в книге рекомендации.  ... Далее

  • 16.

    Эфирные масла. Целебные свойства растительных ароматов

    Натуральные растительные ароматические вещества играют огромную роль в жизни живых существ. Они являются источником естественных, жизненно необходимых биорегуляторов всех систем организма (что позволяет через систему обоняния посредством запахов корректировать многие его функции), в том числе развития мозга и его функций; обеспечивают нормальную саморегуляцию организма, что помогает ему собственными силами справляться с болезнью. Это универсальные профилактические, терапевтические и реабилитационные средства, имеющие целый ряд преимуществ перед всеми прочими, в том числе - положительно влияя на весь организм: они хорошо переносятся, не вызывают осложнений и развития привыкания к ним. Возможность воздействия через обонятельную систему на важные мозговые центры открывает перед медициной широкие перспективы в плане профилактики и лечения многих функциональных отклонений и заболеваний. Специалисты считают растительные ароматы незаменимым средством в восстановительной медицине, профилактике и терапии целого ряда заболеваний.  ... Далее

  • 17.

    Лабораторный практикум по технологии отрасли (производство растительных масел)

    В книге приведены методы анализа показателей качества и безопасности масличных семян и продуктов их переработки, а также структурные схемы и схемы технохимического контроля технологических операций производства растительных масел; рассмотрены современные методы идентификации растительных масел. Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по специальности 260401 "Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов", и бакалавров, обучающихся по направлению 260100.62 "Продукты питания из растительного сырья"; также оно будет интересно аспирантам, инженерно-техническим работникам масложировой отрасли, товароведам - экспертам, специализирующимся в области экспертизы масложировой продукции.  ... Далее

  • 18.

    Технология экстрактов, концентратов и напитков из растительного сырья

    Учебное пособие включает основные теоретические положения и обоснования технологических процессов производства солода, солодовых экстрактов и концентратов, экстрактов из лекарственных трав, безалкогольных и алкогольных напитков, соков, морсов, настоев, ароматных спиртов и т.д. Большое внимание уделено актуальным проблемам и основным аспектам экологии. Для студентов, магистрантов, аспирантов и преподавателей высших учебных заведений, а также специалистов предприятий пищевой промышленности.  ... Далее

Комментарии: