Подарите скидку 10%
Посоветуйте эту книгу и получите 53,41 ₽ с покупки её другом.
Основной контент книги Контроль безопасности и качества продуктов питания и товаров детского ассортимента
Текст PDF
Объем 443 страницы
2024 год
Контроль безопасности и качества продуктов питания и товаров детского ассортимента
4-е издание, электронное
Входит в серию «Методы в химии»
399 ₽
534 ₽
Начислим
+16
Покупайте книги и получайте бонусы в Литрес, Читай-городе и Буквоеде.
Участвовать в бонусной программе
О книге
В практическом руководстве описывается использование главных аналитических методов (хроматография, спектрометрия и электрохимия) при определении следовых количеств вредных веществ в пищевых продуктах, питьевой воде, молоке, соках и напитках, а также в водных вытяжках и газовыделениях из игрушек и предметов детской гигиены. Обсуждаются новые технологии проведения аналитической процедуры (пробоотбор, пробоподготовка и идентификация приоритетных загрязнителей), возможности современного аналитического оборудования и... Далее
Входит в серию "Методы в химии"
Сначала популярные
Книга очень полезна для специалистов испытательных лабораторий, и всхет тех кто занимается жидкостной и газовой хроматографией
Войдите, чтобы оценить книгу и оставить отзыв
Книга А. А. Родина, Ю. С. Другова «Контроль безопасности и качества продуктов питания и товаров детского ассортимента» — читать онлайн на сайте. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.
Возрастное ограничение:
12+Дата выхода на Литрес:
04 февраля 2014Дата написания:
2024Объем:
443 стр. ISBN:
978-5-93208-731-2Общий размер:
19 МБОбщее кол-во страниц:
443Правообладатель:
Лаборатория знаний
Отзывы, 1 отзыв1