Книга содержит всю необходимую информацию о грибах, произрастающих на территории России. Построение в форме справочника-определителя позволит даже самому неопытному грибнику идентифицировать добычу и узнать о её свойствах. В описании к каждому грибу указаны места произрастания, сезон сбора и рекомендации по приготовлению. Книга дополнена рецептами грибных блюд, которые порадуют вас и ваших близких.

Жанры и теги

Блюда из грибовГрибыИллюстрированное изданиеОпределители грибовПрирода и животныеПрирода и человекСправочная информацияЭнциклопедии

Входит в серию "Большая энциклопедия увлечений"

Все книги серии

Военная история человечества. Большая энциклопедия

Дроны и робототехника. Большая энциклопедия

Большая энциклопедия. Ордена, медали и наградные знаки России

Смотреть все отзывы

18 августа 2022

Яркая энциклопедия с хорошими иллюстрациями содержит много разных видов грибов, подробное описание, также есть рецепты приготовления

15 сентября 2021

Похоже это переиздание версии от 2014-го года. И новых грибов, судя по всему(насколько я могу судить по той части что вошла в демо-версию), нет, только «новая обложка». Если у вас уже есть издание от 2014-го, то смысла покупать новое издание нет, даже в электронном виде.

Подожду издание с расширенным списком грибов – например с описаниями других «зонтиков» помимо «гриб-зонтик большой», как съедобных, так и ядовитых двойников.

Войдите, чтобы оценить книгу и оставить отзыв

Книга А. Б. Поленова «Большая энциклопедия. Грибы. Съедобные и несъедобные. Собираем и готовим.» — скачать в pdf или читать онлайн. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.

Возрастное ограничение:

12+

Дата выхода на Литрес:

29 июля 2021

Дата написания:

2021

Объем:

194 стр.

ISBN:

978-5-17-138132-5

Общий размер:

28 МБ