энциклопедия о Японии
"Суши, роллы и японские блюда"
Описание:
В экзотической для нас японской кухне важную роль играют суши – рисовые длинные колбаски с кусочком рыбы наверху, перевязанным вместе с рисом тонкой полоской водоросли нори – и роллы – рулетиками, внутри которых находится та или иная начинка, завернутая в рис. О том, как, из чего и с помощью каких инструментов готовят суши и роллы, и рассказывает эта книга.
Дата создания: 2012
Интересно, сколько стоит книга "Суши, роллы и японские блюда"?
Цена на Litres
(электронная версия)
Комментарии:
