энциклопедия гигиены
"Гигиена выращивания и переработки лошадей"
Описание:
В учебном пособии приводятся сведения о гигиене выращивания и переработки лошадей на мясо, представлены требования к территории конеферм, к зданиям и сооружениям для выращивания лошадей, а также биологические признаки лошади и породы, разводимые в России. Также изложены материалы по развитию продуктивного коневодства в РФ, ветеринарным требованиям при заготовке и транспортировке лошадей на боенские предприятия, при приеме, размещении и подготовке животных к убою, по гигиене переработки лошадей и ветсанэкспертизе продуктов убоя и т. д. Книга предназначена для студентов, а также может быть интересна специалистам.
Дата создания: 2006
Интересно, сколько стоит книга "Гигиена выращивания и переработки лошадей"?
Цена на Litres
(электронная версия)
Комментарии:
